El agua como solvente

Al mezclar sal con agua, el sólido de ja de verse ¿desaparece la sal?.
El agua funciona como excelente solvente uniéndose a otras sustancias para formar soluciones. En una solución hay un soluto (sustancia que se disuelve) y un solvente ( sustancia que disuelve).
En este ejemplo, la sal es el soluto y el agua el solvente.

LA ÓSMOSIS
La ósmosis es el movimiento de agua a través de una membrana selectivamente permeable.
El agua fluye de una manera espontánea desde una región de menor concentración de solutos ( mayor concentración de agua) a una mayor concentración de solutos ( menor concentración de agua)

CAPILARIDAD
Se le llama capilaridad a la capacidad que tiene el agua de escnder por los capilares
En las plantas la propiedad de la capilaridad es muy importante ya que hace posible que el agua circule por los tallos, desde la raíz hasta las hojas.